许家坊土家族乡：开展市场巡查 保障食品安全

　　　　

 

　　红网时刻慈利5月27日讯(通讯员 覃皓)为充分了解农贸市场食品安全的实际情况，切实掌握该市场食品贩卖第一手资料，5月27日早晨，许家坊土家族乡认真组织市场巡查，旨在提升农贸市场管理水平，保障食品安全。

　　据悉，该乡党委书记带领乡村两级干部对农贸市场展开了详细巡查，对临街商铺各类食品进行了抽查，对标识牌上的食品名称、配料表、生产日期、保质期等关键信息进行详细检查，着重查看了贩卖的猪肉、牛肉、鱼类、蔬菜等食品新鲜度，询问食品来源、屠宰时间等关键信息的同时，不忘给商贩加油鼓劲。“疫情对你们的影响确实很大，但是只要咱们坚定努力方向，心中不灭顽强拼搏精神，就一定能战胜困难。”

　　该乡党委书记表示：食品安全大过天，往后，我们必定继续加强巡查力度，狠抓细节，做好宣传，建立健全“市场管理、部门监管、经营自律、社会监督”的市场管理体制，让我们的老百姓不光能吃饱，更能吃的安全和放心。