杉木桥镇：春节期间食品安全监管不放松

　　　　红网时刻慈利1月21日讯(通讯员 刘晨光)为了确保春节期间公众饮食安全，进一步加强食品安全监管，1月21日，适逢杉木桥镇场期，杉木桥镇食安办工作人员对辖区内食品经营户、农贸市场、路边摊贩等开展了节前食品安全大检查行动。

　　行动中，重点对对经营主体的证照情况、食品进货渠道及索证索票、销售食品的生产日期、经营场所的卫生情况、从业人员的资格与培训情况开展了细致的检查。现场检查过程中，发现各经营主体证照主体齐全，进货查验及索证索票基本符合规定，未发现过期变质食品及“三无”产品；但部分超市存在证照未悬挂、食品摆放杂乱现象，部分卤菜店卫生环境不达标。对此，执法人员当即采取措施责令其立即整改，并下达监督整改意见书。

　　检查人员同时对经营者及群众宣传了食品相关法律知识，要求经营者树立安全责任意识，严把食品质量安全关，确保节日期间群众“舌尖”上的食品安全，初步消除了春节期间辖区内群众食品安全隐患，让大家吃上放心食品。

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