市安委办、长沙消防提醒市民 当心“熏腊肉”惹火又惹祸

　　市安委办、长沙消防发布案例提醒市民

当心“熏腊肉”惹火又惹祸(应急管理看长沙)

长沙晚报12月6日讯(全媒体记者 刘琦 实习生 程韫玉)连日来的晴日暖阳让不少长沙人“受宠若惊”。6日，市安委办、长沙消防发布数起“熏腊肉”引发的火灾案例，提醒广大市民：暖冬连日晴，防火别大意，务必当心“熏腊肉”惹火又惹祸。

12月4日零时21分，省内某县一栋33层居民楼29层发生火灾，过火面积约50平方米，造成一名66岁男子和两名儿童死亡、1人受伤，起火原因初步认定为使用炭火熏制腊制品。11月，长沙县福临镇金牛村一民房发生火灾，后大火被成功扑灭，所幸未造成人员伤亡。11月29日，天心区暮云街道一居民家突发火灾，房子被烧得面目全非。这两起火灾，都是熏制腊肉惹的祸。

近段时间，省内外“熏腊肉”已引发多起火灾事故。市安委办、长沙消防部门提醒广大市民，腊肉熏烤过程中不要用可燃物遮盖，火源要与腊肉保持安全的距离;应选择空旷的地方熏烤腊肉且周边不要有易燃物;熏烤腊肉时，一定要留人看管，以便及时处理突发情况，无人情况下要停止熏烤;熏完腊肉后应仔细检查火堆，确认完全熄灭后方可离开。美味应为安全让路，广大市民不妨以购买来代替熏制，减少火灾风险。

来源：长沙晚报