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汨罗水库名贵鱼类繁殖场见闻:幸福的烦恼

时间:2020-10-11 01:57
  幸福的烦恼

——汨罗水库名贵鱼类繁殖场见闻

通讯员 周敏 湖南日报·记者 徐亚平

4月18日,汨罗水库名贵鱼类繁殖场一派鱼跃人欢景象,水产经销商纷纷驱车前来,将刚起网的青鱼、草鱼、鲫鱼收购一空。一筐筐活蹦乱跳的鲜鱼被装进增氧活鱼运输车里,发往福建、安徽、江苏等地。

“湘鲫品质好,俏销!”这些天,渔场负责人张伟陷入“幸福的烦恼”:一网上岸,5000多斤鲫鱼刚刚装车发往江苏,本地渔贩子又电话催着要货,他却舍不得再出售。“天气转暖,湘鲫格外受宠,除了本地客户青睐,外省客户也纷纷下单。”张伟说,“最关键的是,一个月前,自家渔场找到了‘婆家’,接下大订单,才让我不得不‘惜售’。”

“婆家”是谁?是中国500强企业、大型生鲜农产品流通集团企业——福建永辉超市。“一星期保供3万斤,先期合同,订单80万斤。”张伟说。

疫情逐步解除后,永辉超市鲜鱼供不应求,特别是鲫鱼销售出现“断档”,不得不来湖南调运,汨罗成为他们进货首选之地。“年前,出货价每斤4.2元,现在每斤5.5元;未产先销,有价有市。”每隔两天,出货1万斤,张伟盘算,按照自家鱼苗成长速度,半年下来,能供应50多万斤。

湘鲫是以洞庭湖区红鲫为母本、湘江野鲤为父本杂交的特有品种,长速快,个头大,肉质好,“永辉对鲜鱼要求严格,3次检测达标,才下单订货。”这也让张伟十分欣喜,对湘鲫养殖前景颇为看好。

张伟说,自家渔场复产复工后,市畜牧水产服务中心组织技术人员深入养殖基地查看疫情防控情况,进行生产指导和技术服务,牵线搭桥寻找客户。目前,渔场已向省内外客户供应鲜鱼20万斤。

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