赵家岗土家族乡中心完小：食之有“道”，甘之如饴

　　　　红网时刻慈利5月21日讯(通讯员 杨年绒)窗明几净的餐厅，一尘不染的厨房，富有内涵的装饰、精细精致的管理......一走进慈利县赵家岗土家族乡中心完小食堂，这样的感觉立即应景而生。

　　开学初，该校一栋两层式新建食堂正式投入使用。学校餐厅经历了脱胎换骨的改变。从几十平米的小平房到干净整洁的洋气楼房，从拥挤的后厨操作间到宽敞明亮的绿色烹饪室，厅内硬件设施设备全面更新，“光盘行动、文明就餐”等图片标语也已“微笑到岗”，处处洋溢着“家”的喜悦，师生们欢呼雀跃，称赞不已。

　　据了解，为规范利用新食堂，真正做到让师生满意，该校已多次召开食堂管理工作研究讨论会，从食材采购、仓储保管、加工制作、卫生保洁以及窗口服务等多方面做出了着重强调，力争消除一切安全隐患，借新食堂建成契机，进一步规范食堂管理，竭力打造“放心、安全、健康、规范”的绿色食堂 ，护航师生“舌尖”上的安全。“食之有‘道’，‘道’是食材的优质，是操作的严密、更是食者的满意。我们就是要建设让社会满意、家长放心、师生舒心的好食堂!”该校负责人会上自信地说道。

　　新食堂的投入使用，体现了上级部门对乡村学校的支持和关心，同时也是落实以人为本，关心教育的具体体现，受到了师生、家长和社会的高度赞扬。该校食堂正向着标准化、精致化、体系化的方向稳步迈进。